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山東酒店廚房排煙罩

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技術知識

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  • 食堂商用廚房設備離不開的食堂裝備

    食堂商用廚房設備離不開的食堂裝備。小食堂,大世界。在早晨的陽光透過玻璃之前,食堂的後廚就已經開始了緊張的備餐以及售飯工作了。在咱們都要休息的時候,食堂的後廚或許還在忙碌的刷盤子刷碗筷,準備明天所需要的食材。這些一系列的忙碌都要在食堂商用廚房
    發布時間:2019-04-03   點擊次數:7

  • 如何清洗排煙罩?

    排煙罩的清洗步驟:1、用電吹風的熱風對着油污吹20秒左右,然後用百潔布粘上點洗滌精,對油膩處進行拭擦。油污被電吹風的熱風吹後,變軟了很多,好擦多了。2、吹一部分,擦一部分,輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪裡就吹哪裡,連邊邊角角、溝溝坎坎的地
    發布時間:2019-03-07   點擊次數:11

  • 油煙淨化器時的注意事項

    1、各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。2、山東排煙淨化設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。3、為保證傳染結果,個體風機風量假想要大于設備
    發布時間:2019-02-13   點擊次數:7

  • 油煙淨化器常見故障分析

    山東排煙淨化廠家連續接到了幾個客戶咨詢維修機器的電話,都是機器亮紅燈停止工作,于是廠家讓客戶先自己檢查了一遍,看那些部件出現問題,可裡裡外外都檢查過了,就是沒有什麼問題,那到底是怎麼回事呢?于是,維修部的人派了專業的維修人員過去進行維修,檢
    發布時間:2019-02-12   點擊次數:9

  • 廚房排煙管道的清洗重點和标準

    油煙淨化器設備是需要經常維護的,尤其是油煙淨化器的電場每個月都需要清洗,其實不光設備本身需要維護,就連排煙管道也是需要清洗和維護的。山東排煙淨化先帶大家要了解油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進行經常的清洗,油煙管道在使用中會有
    發布時間:2019-01-28   點擊次數:8

  • 如何預留油煙機排煙管道?

    預留煙道真的大有學問——排煙管道設計或安裝不合理,性能再好的排油煙機也發揮不出最佳排煙效果。如果伱家煙機沒出故障,吸力卻莫名變小,油煙吸不淨甚至倒灌到廚房裡,漏油串味兒、煙機噪音忽大忽小,煙管劇烈抖動……問題就有可能就出在煙道上。以從公共煙
    發布時間:2019-01-21   點擊次數:3

  • 廚房排煙系統怎麼設計合理化!

    廚房排煙系統設計無論對飯店、酒店還是工廠來說都是很重要的。山東排煙淨化廠家注重的就是其功能性,功能性中重要的就是排煙通風性能。對于餐飲業來說,廚房排煙系統是至關重要的,如果飯店廚房排煙系統設計不合理,不但會影響到廚房工作的正常開展,還會危害
    發布時間:2019-01-14   點擊次數:5

  • 油煙淨化器安裝工程設計計算

    1、常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。(1)軸流風機以前使用較多,但由于全壓小,在安裝油煙淨化器後很少使用。(2)風機箱全壓中等,風量可以調理,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口間隔中等的廚房排煙系統中選用。(3)離心風機全壓
    發布時間:2019-01-03   點擊次數:11

  • 講解排煙系統如何構成?

    廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙淨化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。油煙淨化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力
    發布時間:2018-12-24   點擊次數:8

  • 廚房排煙系統設計和安裝

    廚房的用途及流程設計,在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的
    發布時間:2018-12-17   點擊次數:7

  • 安裝“油煙淨化器”的設計思路

    油煙淨化器一定要選擇無耗材的,有耗材的油煙淨化設備,過幾天就要換一次,換一次隻能管個幾天的,如不更換,導緻煙管堵塞,管道殘留大量油煙,無法正常排出(存在火災等安全隐患),更别談淨化了,這種設備故障率高,配件更換頻繁。看似價格低廉,實則運行成
    發布時間:2018-12-10   點擊次數:11

  • 油煙淨化器清洗流程

    廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長時間沒有對油煙淨化器的内置過濾網進行清潔,油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時對煙道及煙罩進行清洗,非常容易引起火災。通常油煙淨化
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:11

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