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油煙淨化器安裝工程設計計算

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油煙淨化器安裝工程設計計算

發布日期:2019-01-03 作者:山東排煙淨化 點擊:

1、常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

(1)軸流風機以前使用較多,但由于全壓小,在安裝油煙淨化器後很少使用。

(2)風機箱全壓中等,風量可以調理,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口間隔中等的廚房排煙系統中選用。

(3)離心風機全壓和風量都可以調理,但由于噪聲較大,常需求做降噪處置。當廚房位于修建物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室内噪聲污染,同時排風風道處于負壓形态,可避免氣息外溢。風機安放在屋頂時,普通選擇離心風機。

山東排煙淨化

2、廚房油煙排風量确實定

為了保證淨化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴厲按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通俗0.5-0.6m/s最小排風量通俗用下式計算:L=3600abv

式中:L—排風罩排風量,m3/h;

a—罩口長邊m;

b—罩口短邊m。

v—罩口進風速度m。

山東排煙淨化安裝人員在實際的工程設計中,往往采用預算的辦法,依據《民用修建暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規則,廚房通風量也可按如下換氣次數确定:

中餐廚房:L=40~50(次/h);

西餐廚房:L=30~40(次/h);

職工餐廳:L=25~35(次/h)。

由于廚房所在修建物的形式以及廚房在修建物中的地位不同,有條件的廚房應由修建物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分狀況是修建物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的修建物,僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。當廚房處于工作形态時,排風系統投入運轉,廚房内處于負壓形态,新風來源包括室外新風浸透和餐廳的空氣大量補入廚房。

無序送風

無序送風會形成廚房的工作環境惡劣。特殊是在夏季,雖然餐廳内通俗會安裝一些部分櫃式空調機以降低餐廳的室内溫度,但室内空氣補入廚房,并不能清除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,假如在廚房内設部分櫃式空調機以降低廚房内的溫度,櫃式空調機的回風過濾則應定期清算。

本文網址:http://www.gd-ruiyang.com/news/437.html

關鍵詞:油煙淨化器,山東排煙淨化,排煙淨化設備

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